主要研究 今天

在利润微薄且不稳定的市场中运营, 奶农非常关心他们管理的动物的健康，因为快乐的奶牛是多产的奶牛, 这通常意味着在黑色或红色之间的区别. 奶牛产奶量较低的一个原因可能是它对饲料的消化效率低下——这一结果伴随着奶牛释放出更多的甲烷, 尤其是那些吃豆科植物和草的食草动物. 新罕布什尔农业实验站(NHAES)科学家的新研究 安德烈·布里托 添加一种植物性精油混合物，被称为 Agolin Naturu 在有机奶牛饲料可以帮助动物的消化过程, 不仅提高了牛奶产量和质量 而是通过减少向大气中释放的吸热气体，帮助新罕布什尔州的农业成为气候变化的解决方案.

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“有机奶牛场使用的饲料添加剂, 比如在主要研究和花岗岩州的其他14个, 必须满足 严格的美国农业部指导方针奶牛营养与管理副教授布里托解释说. “Agolin, 混合了野生胡萝卜和香菜的精油, 符合这些标准, 但科学家们直到最近才开始研究它在有机乳制品中的应用. 我们这项研究的目标之一是建立在这些知识的基础上，支持有机乳制品在提高生产水平的同时减少温室气体排放.”

中小型奶牛场这是新罕布什尔96%农场的特点-通常从最大化生产的研究中获益最多, 与大型奶牛场相比，这些奶牛场的利润空间较小，设备成本相对较高. 另外, 通过提高饲料质量和使用饲料添加剂来减少碳足迹，这些农场有独特的机会减少肠道甲烷排放.

“永利app新版本官网地址阿戈林在美国奶牛场使用的研究有限, 我们也不知道有任何永利app新版本官网地址有机乳制品系统的研究,穆罕默德·阿迪尔·阿尔沙德说, a 联合国大学生命科学与农业学院.D. 学生 共同领导这项研究. “奶牛在坐月子里, 农民可以控制喂牛饲料的数量和种类, 但是吃草的牛在牧场上选择它们最喜欢的草和豆类. 因此, 有必要评估Agolin在奶牛从禁闭到放牧过渡期间的功效.”

布里托和阿尔沙德开始研究阿戈林对人体的影响 主要研究的有机奶牛 2023年春天. 他们设计了一项研究，在五周的分娩期间，每头有机泽西奶牛每天喂1克Agolin.e., 当不在牧场时)遵循冬季进食时间表, 在接下来的五个星期里，当奶牛开始进入牧场时.

另外, 这项研究是在牛群从室内环境过渡的过程中进行的, 冬季进食时间表改为户外, 草场喂养时间表(通常从4月到9月)，因为有机奶牛的微生物种群发生了变化, 哪些因素会影响产奶量, 随着奶牛适应新的环境和食物来源. 此外, 科学家认为，饮食的季节性变化也会影响甲烷的排放, 当奶牛开始吃更多的牧草时，甲烷的产量就会增加.

“我们的研究调查了在奶牛从室内喂养过渡到室外喂养时，Agolin对甲烷排放和产奶量的持续影响,阿尔沙德解释道. “我们将能够与农民分享什么时候应该在奶牛的饲料中添加Agolin，以最大限度地提高其对甲烷排放和牛奶产量的影响.”

根据布里托和阿尔沙德的说法, 初步结果看起来很有希望，表明Agolin将牛奶产量提高了6%.5%，降低了甲烷强度, 或者每磅能量修正牛奶产生的甲烷量, by 6%. 乳脂的产量也增加了, 而乳汁的体细胞数(衡量乳汁质量的指标)减少, 用阿戈林饲料.

给布里托和阿尔沙德, 这项研究的长期目标是提高新英格兰和美国各地乳制品生产商向市场推销高质量乳制品的能力, 环境可持续的牛奶，同时最大化小农场的利润. 这项研究是在nhas的两个研究奶牛场之一进行的，是与美国各地农业实验站的其他16个研究奶牛场大规模合作的一部分，是确保这一目标成功的关键.S. 乳制品生产商. 像这样的研究工作最终表明，在减少碳足迹的同时提高牛奶和乳脂的产量，可以帮助农民在家庭经营中做出永利app新版本官网地址饲料添加剂使用的明智决定.

本材料是基于工作支持的 NH农业试验站 通过联合资助 美国农业部国家粮食和农业研究所 (根据哈奇奖编号7005829)和新罕布什尔州.